調理器具・調理台が備わった調理室。調理の様子を映すカメラとモニタを設置。
＜付帯設備＞調理台2台／冷凍冷蔵コールドテーブル／食器洗浄器／乾燥機付きまな板殺菌庫／炊飯器／スチームコンベクション／フードプロセッサー／食器類／椅子／テーブル
※洗剤、スポンジ、布巾などはご持参ください。